La cata del vino en Córdoba
La Cata del Vino de Córdoba es un evento organizado por entidades relacionadas con el sector vitivinícola y turístico de la región de Montilla-Moriles (como el Consejo Regulador de la DOP Montilla Moriles o la Asociación de Bodegas de Montilla-Moriles) en colaboración con el Ayuntamiento de Córdoba en el que se ofrece a los participantes la oportunidad de degustar una selección de los mejores vinos de la región de Montilla-Moriles. La región, situada en el sur de la provincia de Córdoba, es famosa por sus viñedos, su clima soleado y su suelo rico en minerales, que confieren a los vinos características únicas. Este evento suele llevarse a cabo a finales de abril, y reúne a numerosas bodegas y expertos en vino. Suele tener una duración de unos 5 días, de miércoles a domingo.
Durante la Cata del Vino, se organizan diversas actividades relacionadas con el mundo del vino. Una de las actividades destacadas son las catas dirigidas por enólogos, donde los visitantes tienen la oportunidad de probar diferentes vinos y recibir una guía y explicación sobre sus características, procesos de elaboración y maridajes adecuados. Durante estas catas, se explora la diversidad de cepas, los procesos de elaboración y las características organolépticas que hacen de los vinos de Montilla-Moriles algo realmente especial. También se celebra un concurso en el que se premia al mejor stand de los establecimientos participantes y se ofrecen actividades formativas para estudiantes universitarios.
La Cata del Vino no solo se trata de vinos y gastronomía, sino también de un ambiente festivo y cultural. Además de las catas dirigidas, se realiza un evento que se lleva a cabo dentro de un recinto cerrado, como la explanada que hay junto a la Diputación de Córdoba o la Plaza de Toros y, dependiendo del horario, a veces es necesario comprar una entrada para asistir. La celebración se ameniza con música, creando una atmósfera animada y colorida y se ofrece la posibilidad de disfrutar de tapas típicas de la región, que complementan perfectamente la experiencia de degustación de vinos. De esta manera, los amantes del buen vino y la gastronomía pueden disfrutar de una experiencia completa y satisfactoria. La entrada al recinto es de acceso libre durante el día, de 13:30 a 17:30, hasta completar aforo. Por la noche, de 21.00 a 1.00, se debe adquirir un ticket que incluye varias consumiciones y a veces incluye un catavinos de obsequio.También hay un ticket gastro que además también incluye una ración de comida en cualquiera de los stands. El ticket puede comprarse en esta web: https://www.woutick.es/evento/24970/entradas-xxxviii-cata-del-vino-montilla-moriles
En conclusión, la Cata del Vino de Córdoba es una oportunidad única para sumergirse en la rica tradición vitivinícola de Montilla-Moriles y descubrir los sabores y aromas de sus vinos excepcionales. Desde las catas dirigidas por expertos hasta la gastronomía local y el ambiente festivo, esta experiencia te transportará a un mundo de placer sensorial y descubrimiento. Si eres un amante del vino o simplemente buscas una experiencia cultural y gastronómica única, no te pierdas la Cata del Vino de Córdoba y déjate seducir por los encantos de esta hermosa ciudad andaluza.
